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BBQ, 수제 맥주시장 출사표...기대치는?
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 ‘옥토버훼스트’를 운영하는 마이크로브루어리코리아㈜와 손잡고 ‘비비큐 비어(BBQ Beer)’ 6종을 개발, 수제 맥주시장에 출사표를 던졌다. 이를 통해 가맹점(패밀리)의 수익 증진은 물론, ‘치맥’ 고급화 트렌드를 이끌겠다는 전략이다. BBQ에 따르면 수제맥주에 대한 국내 소비자의 인지도 및 선호도가 증가함에 따라 자사 치킨과 어울리는(페어링되는) 수제맥주 개발을 위해 마이크로브루어리 코리아㈜와 손잡고 2019년 여름부터 올해 초까지 개발을 진행했으며, 그 결과 ‘BBQ 헬레스(BBQ Helles)’, ‘BBQ 바이젠(BBQ Weizen)’, ‘BBQ 둔켈(BBQ Dunkel)’, ‘BBQ 아이피에이(BBQ IPA)’, ‘BBQ 지피에이(BBQ GPA)’, ‘BBQ 필스너(BBQ Pilsner) 6종을 개발했다는 것. 이로써 국내 치킨 프랜차이즈 최초로 수제맥주 자체 브랜드 시대를 열었다고 부연 설명했다. 이번 ‘BBQ Beer’ 개발에 참여한 마이크로브루어리코리아㈜는 국내 수제맥주 면허 1호 보유 기업으로 2002년부터 하우스비어 레스토랑인 ‘옥토버훼스트’를 운영하고 있다. 경기
- 민경종
- 2020-07-10 10:00
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상하농원, 異國정취 물씬 파머스빌리지 수영장 ‘초대’
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 유네스코 생물권 보전 지역으로 지정된 전북 고창 소재 농어촌 체험형 테마공원인 ‘상하농원(대표 류영기)’이 청정 자연 속 이국적 정취가 물씬 풍기는 ‘파머스빌리지 수영장’에 초대했다. '자연 속에서 품격있는 휴식을 즐길 수 있는 공간'을 컨셉으로 설계해 지난달 27일 정식 선보인 파머스빌리지 수영장은 독특한 컨셉의 유아풀과 50M 대형풀로 나눠져 있다. 이중 달팽이 모형의 유아풀은 안으로 들어갈수록 서서히 낮아지는 구조로 기존풀과 차별화를 꾀했고, 미끄럼틀 등 부대시설을 설치해, 흥미 유발은 물론 다양한 물놀이를 즐길 수 있도록 설계됐다. 또 대형풀은 넓은 규격(50M*24M)을 갖춰 한적하고 여유로운 수영을 즐길 수 있는 것은 물론, 국제규격에 맞게 설계돼 인근지역 학생들이 주중 시간에도 수영연습을 할 수 있도록 했다. 이밖에 수영장 내 상하농원 수제공방 레시피 피자와 다양한 공방 스낵, 또 고창 로컬 과일로 만든 신선한 음료와 상하목장 밀크 아이스크림 등 다양한 음식을 즐길 수 있는 건강한 스낵바 공간도 마련했다. 또한 1일 2회 수질검사와 함께 열화상 카메라를 설치해 외부 바이러스로 인한 발열 발생시 선제적으로 대응하고,
- 민경종
- 2020-07-08 09:50
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코카콜라음료 이정애 대표, 플라워 버킷 챌린지 동참
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] LG생활건강(대표 차석용)의 자회사인 코카콜라음료 이정애 대표가 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)으로 경제적 어려움을 겪고 있는 화훼 농가를 돕기 위해 ‘플라워 버킷 챌린지’ 캠페인에 동참했다. 코카콜라음료는 한국코카콜라의 국내 생산/유통 파트너사(보틀링 업체)로, 이 대표는 의약용 캡슐 제제 등을 제조하는 ㈜서흥 박금덕 대표의 추천으로 캠페인에 참여했으며, 본사 근처인 서울 종로 꽃가게에서 꽃바구니 100개를 구매해 전국 음료 대리점에 선물한 것으로 전해졌다. 코카콜라음료 이정애 대표는 “지역사회에 작은 마음을 전할 수 있는 뜻깊은 행사에 참여해 기쁘다”며 “화훼 농가에 만개한 꽃처럼 웃음꽃이 활짝 핀 대한민국이 하루 빨리 오기를 바란다”고 전했다. 또한 플라워 버킷 챌린지를 이어갈 다음 참가자로 한국코카콜라 최수정 대표를 추천했다. 한편, 플라워 버킷 챌린지는 코로나19로 각종 모임과 행사가 취소되면서 판로가 막힌 화훼 농가의 꽃과 식물을 구매하는 공익 릴레이 캠페인으로, 추천 받은 사람이 캠페인에 참여한 뒤 다음 참가자를 추천하는 방식으로 진행되고 있다.
- 민혜정 기자
- 2020-07-08 09:21
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동국제강 창립 66주년 “성장의 기회"
[엔트로피타임즈 박진경 기자] 동국제강은 7일, 창립 66주년 기념일을 맞이해 서울 을지로에 위치한 본사와 각 사업장에서 간소화된 기념 행사를 진행했다. 올해는 코로나19 확산에 따른 정부의 방역 지침에 따라 집합행사 방식의 기념식 대신 담당임원 주관의 장기근속상 수여식과 온라인 이벤트로 간소화 했다. 장세욱 부회장은 사내 게시판에 올린 인사말에서 “각자의 위치에서 나아가는 자신을 스스로 존중하게 될 때 이것이 우리 모두와 회사를 더 가치있게 만드는 바탕이라고 생각한다”며 “2020년 7월 7일 오늘의 동국제강도 여러분이 있기에 가능한 것이다”라고 전했다. 매년 창립기념일 당일 실시했던 동국제강의 ‘나눔지기 봉사단’ 활동은 소규모 인원이 사업장 인근 지역아동센터와 독거노인지원센터에 생필품과 건강식품 등이 담긴 ‘해피박스’ 170여개를 전달하는 언택트 봉사활동으로 진행했다. 한편, 동국제강은 유튜브에 창립기념일에 맞춰 야간 조업 중인 현장 직원들의 모습을 담은 ‘코로나19를 넘어서는 동국제강의 야간 현장’이라는 영상을 공개했다.
- 박진경 기자
- 2020-07-07 21:38
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이재용 부회장, 사내스타트업 'C랩' 찾아 "지치지말고 도전하자"
[엔트로피타임즈 강민구 기자] 이재용 삼성전자 부회장은 6일 수원사업장을 찾아 사내 벤처프로그램 'C랩'에 참여 중인 임직원들과 간담회를 갖고 미래를 향한 도전 정신을 강조했다. C랩은 삼성전자가 창의적 조직문화 확산을 위해 2012년 도입한 사내 벤처육성 프로그램으로, 참여 임직원들에게는 1년간 현업에서 벗어나 본인들이 직접 낸 창의적인 아이디어를 스타트업으로 구현해볼 수 있는 기회가 제공된다. 이재용 부회장은 임직원들로부터 ▲C랩에 참여한 계기 ▲사내 벤처 활동의 어려움 및 애로사항 등을 경청하고 ▲창의성 개발 방안 ▲도전적인 조직문화 확산을 위한 아이디어 등에 대해서도 자유롭게 의견을 나눴다. 이 부회장은 이 자리에서 "미래는 꿈에서 시작된다. 지치지 말고 도전해 가자. 끊임없이 기회를 만들자. 오직 미래만 보고 새로운 것만 생각하자"고 말했다. 이 자리에는 김현석 삼성전자 CE부문장 사장과 노태문 무선사업부장 사장, 최윤호 경영지원실장 사장 등이 배석했다. 이 부회장은 간담회에 앞서 C랩 스타트업들의 제품과 기술이 전시된 'C랩 갤러리'를 돌아보며 스타트업 기업들의 성과물을 직접 체험해보고, 개선 제안을 하기도 했다.2012년부터 올해 상반기까지 C랩
- 강민구 기자
- 2020-07-07 01:52
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롯데푸드, "파스퇴르우유 10년 전 가격으로 팔아요"
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 롯데푸드㈜(대표 조경수) 파스퇴르가 첫 출시 당시 특유의 강렬한 3색 패키지를 적용한 우유 제품을 한시적으로 운영하면서 10년전 판매 가격으로 할인 행사를 진행한다. 지난 2일 롯데푸드가 자사 파스퇴르우유 930ml 제품을 출시 당시 디자인을 적용해 선보임(레트로 패키지 제품)과 동시에 10년전 판매 가격인 2600원에 판매한다고 밝힌 것. 이 제품은 대형마트에서 판매되는 930ml 제품에만 적용된다. 적용 시점은 마트별로 상이하며 할인행사 기간은 2주이다.(롯데마트와 홈플러스는 7월 1일, 농협 7월 9일, 이마트 7월 16일 행사를 시작해 2주간 진행) 아울러 이번 과거 패키지 적용은 원조 저온살균우유인 파스퇴르의 역사성을 강조하면서 레트로한 디자인으로 고객들에게 과거의 향수를 느낄 수 있도록 하기 위해 진행됐으며, 특히 930ml는 파스퇴르우유가 처음 나왔을 때부터 운영된 메인 제품이라는 의미가 있다는 것이 업체 측 전언이다. 파스퇴르 우유는 국내 최초의 저온살균우유로 우유 시장에 프리미엄 바람을 불러일으켰다. 저온살균공법이 주는 고소한 풍미와 자연에 가까운 영양성분으로 단숨에 우유 시장에 주요 브랜드로 자리잡은 바 있다.
- 민혜정 기자
- 2020-07-06 08:36
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롯데제과, 리뉴얼 몽쉘 신제품 줄 출시..공세 강화
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 롯데제과(대표 민명기)가 최근 자사 베스트셀러 제품인 ‘몽쉘’의 품질을 더욱 업그레이드 시킨 신제품을 다양하게 선보이며 시장 공세를 강화하고 있다. 먼저 지난 2016년 파이 시장에서 바나나 열풍을 일으켰던 프리미엄 크림 케이크 ‘몽쉘 바나나’를 소비자 재출시 요청에 화답 4년 만에 다시 선보이는가하면 최근 한입 크기 디저트 선호 트렌드에 발맞춰 ‘쁘띠 몽쉘’ 신제품 2종을 잇따라 선보인 것. 커피 및 디저트전문점들과 외국 제품까지 줄줄이 국내시장에 진입함에 따라 날로 치열해져만 가는 디저트시장에서 이들 제품이 얼마만한 활약을 펼칠지 업계의 이목이 쏠리고 있다. 먼저 롯데제과는 ‘쁘띠 몽쉘’의 리뉴얼을 진행, 새로운 맛의 신제품 2종 ‘쁘띠 몽쉘 커스타드&카라멜’, ‘쁘띠 몽쉘 레몬&그린티’를 지난 1일 출시했다. 이번 신제품은 두 가지 색다른 맛을 한 번에 맛볼 수 있는데다, 새로운 맛으로 리뉴얼하면서 기존 제품보다 중량 및 크림 함량을 약 3% 가량 높여 맛과 풍미를 한층 살린 것이 특징이다. 이중 ‘쁘띠 몽쉘 커스타드&카라멜’은 달콤한 캐러멜 케이크 속에 고소한 커스타드 크림과 잼이 들어가 있어 쌉싸름
- 민혜정 기자
- 2020-07-06 08:05
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LG생활건강, 가맹점 상생向 온라인 통합 플랫폼 선봬
[엔트로피타임즈 민경종 기자] LG생활건강(대표 차석용)이 지난해 6월부터 쇼핑 서비스를 중단한 네이처컬렉션과 더페이스샵의 직영 온라인 몰을 가맹점이 매출과 수익을 가져갈 수 있는 통합 플랫폼으로 개편해 7월 1일 오픈했다. 이는 최근 언택트(비대면) 소비 트렌드의 급부상으로 고객 유입에 어려움을 겪고 있는 화장품 가맹점과의 상생을 위해서다. LG생활건강은 지난 1년간 가맹점 매출 증대를 위해 네이처컬렉션과 더페이스샵 직영 온라인 몰에서 판매를 제외한 제품정보와 매장 위치 검색 등의 기능만 유지해 왔는데, 이번 개편을 통해 직영 온라인 몰 매출을 가맹점 몫으로 돌릴 수 있는 플랫폼을 조성해 새롭게 오픈한 것. 새 플랫폼에서 제품 구매를 희망하는 고객은 매장 위치 등을 고려해 ‘마이 스토어’를 설정해야 주문이 가능하며, 해당 주문 건을 통해 발생한 매출과 수익은 고객이 지정한 가맹점에 귀속되는 방식이다. 마이 스토어로 지정된 가맹점은 주문 내역 확인 후 매장 내 재고를 택배 발송하거나, 재고가 없는 경우 가맹본부에 위탁 배송을 요청해 주문을 처리하면 된다. 차석용 부회장은 “시장환경이 빠르게 온라인을 중심으로 재편되며 로드샵을 운영하는 가맹점의 영업 환경이 어
- 민경종
- 2020-07-04 08:26
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롯데제과, 인기몰이 ‘퀘이커’ 모델로 백종원 발탁..승부수는?
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 롯데제과(대표 민명기)가 최근 판매가 급증하고 있는 오트밀 브랜드 ‘퀘이커’의 광고 모델로 요리연구가이자 방송인 백종원을 발탁, 성장세 가속화에 본격 착수했다. 각종 예능과 요리 프로그램에 출연해 인기를 모으고 있는 백종원은 음식 관련 정보에 대한 신뢰도가 가장 높은 방송인이자 음식 분야 최고의 인플루언서다. 이에 롯데제과는 퀘이커의 가파른 상승세에 불을 지피기 위해 현재 식품 시장에서 가장 영향력이 큰 백종원을 모델로 발탁, 광고를 방영함과 동시에 첫 제품을 잇따라 선보인 것. 퀘이커는 2018년 출시 이래 다양한 제품을 선보이며 꾸준히 인지도를 쌓고 있는데, 최근 주 판매 루트를 온라인으로 변경하며 1~5월 온라인에서만 전년비 400% 신장한 약 15억 원이 판매된 것으로 전해진다. 또한 퀘이커 전체 매출은 전년대비 200% 이상 신장한 약 40억 원을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌고 있다는 것. 이에 롯데제과 퀘이커는 백종원과 함께 공동 개발한 3종의 오트밀 레시피를 온라인을 통해 공개함과 동시에 첫 공동 개발 작품인 ‘퀘이커 즉석 오트밀 컵’ 2종을 지난 22일 선보였다. 이는 아직 익숙하지 않은 오트밀을 밥보다 쉽게
- 민경종
- 2020-06-30 09:40
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스타벅스, ‘보호종료청년’ 자립 지원 사업 본격화
[엔트로피타임즈 민경종 기자] ㈜스타벅스커피 코리아(대표 송호섭)가 ‘보호종료청년’들의 자립을 지원하는 사업에 본격 착수했다. 국내 커피전문점업계 1위 기업답게, 기업의 사회적 책임 완수를 향한 다각적인 행보라는 평가가 나온다. ‘보호종료청년’이란 아동양육시설에서 지내던 청소년들이 만 18세가 되어 법적으로 보호시설을 떠나 스스로 자립해야 하는 청년으로, 대학에 진학하는 청년 중 일부 보호 연장되는 경우를 빼고 대부분의 청년들은 만 18세에 보호시설을 떠나야 한다. 이에 스타벅스는 이들의 자립지원 사업 본격화를 위해 지난 20일 아름다운재단과 함께 ‘보호종료청년’들의 자립과 꿈을 지원하기 위한 ‘2020 청년 자립정착꿈 지원사업’의 본격적인 시작을 알리는 발대식을 갖고, 이들의 실질적 자립을 위한 지원활동을 이어나가기로 한 것. 발대식에서는 스타벅스 송호섭 대표와 아름다운재단 권찬 사무총장, 브라더스 키퍼 김성민 대표가 참석한 가운데, 최종 선발된 25명의 보호종료청년들에게 지원 증서 전달과 함께 스타벅스 커피 전문가의 커피 강연을 통해 커피와 바리스타 직군에 대해 소개하는 시간을 가졌다. 스타벅스는 보호종료청년들 중 희망자들에게 전문 커피 교육 및 스타벅스
- 민경종
- 2020-06-29 08:57
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[부고] 최두진 제너시스 비비큐 커뮤니케이션실장 부친상
訃 音 ■ 최명균(전 조치원 중앙신협 감사)씨 별세/향년 80세 최두진(제너시스 비비큐 커뮤니케이션실장) 두호(현대엔지니어링 부장) 두헌(삼성화재 부장) 은영(대전 태평초등학교 교사)씨 부친상 - 별 세 : 2020년 6월 26일(오전 10시경) - 빈 소 : 세종시 조치원 중앙 장례식장 특2호실(044-865-4441) - 발 인 : 2020년 6월 28일 오전 7시30분 - 장 지 : 세종시 연서면 선영
- 민혜정 기자
- 2020-06-26 16:16
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이재용 부회장 "경영환경 한계, 미래에 먼저 도착하자"
[엔트로피타임즈 강민구 기자] 이재용 삼성전자 부회장이 23일 경기도 수원에 위치한 삼성전자 생활가전사업부를 찾아 CE부문 주요 경영진과 간담회를 갖고 미래 전략을 점검했다. 이 자리에서 이재용 부회장은 "경영환경이 우리의 한계를 시험하고 있다. 자칫하면 도태된다"면서, "흔들리지 말고 과감하게 도전하자. 우리가 먼저 미래에 도착하자"고 삼성전자의 지향점을 제시했다. 이 부회장은 이날 AI, IoT 등의 신기술을 적용한 차세대 제품 개발 현황, 프리미엄 제품 판매 확대, 온라인 사업 강화 및 중장기 전략 등을 논의했다. 간담회에는 김현석 삼성전자 CE부문장 사장, 최윤호 경영지원실장 사장, 이재승 생활가전 사업부장 부사장, 강봉구 한국총괄 부사장 등이 참석했다. 이 부회장은 삼성전자의 최신 가전제품들이 있는 전시장도 찾아 AI, IoT 등을 활용한 새로운 기능을 직접 체험하며, 소비자가 좀 더 쉽고 편하게 이용할 수 있도록 편의성을 향상시킬 수 있는 신기술과 코로나19 사태 이후 라이프스타일 변화에 대응한 신제품 도입 계획에 대해서도 경영진과 대화를 나눴다. 이 부회장은 간담회를 마친 이후 '코로나19 사태'로 어려운 여건 속에서도 업무를 수행하고 있는 직원
- 강민구 기자
- 2020-06-24 03:50
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롯데푸드, 올 여름 빙과시장 공략 승부수 2종 ‘주목’
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 롯데제과, 빙그레에 이어 국내 빙과시장 점유율 3위를 달리는 롯데푸드(대표 조경수)가 여름 성수기를 겨냥, 승부수 2종을 띄워 업계의 주목을 받고 있다. 이번 성수기 공략법은 크게 2가지로 최근 인기를 더하고 있는 과일 아이스크림 선호 트렌드에 발맞춰 다양한 과일을 활용한 빙과 신제품을 줄줄이 선보이는가하면, 자사 장수 스테디셀러인 ‘구구콘’ 3총사를 앞세워 더위에 지친 소비자 입맛 저격에 나선다는 것이 회사 측 전략이다. 산(山) 모양의 마운틴 아이스바 2종과 델몬트 빙과 신제품 연속 선봬 이를 위해 롯데푸드는 지난 4일 뾰족한 산봉우리 모양을 구현한 마운틴 아이스 2종(백두, 한라)를 선보였다. 재미있는 모양에 시원한 과일 맛을 담아 여름에 즐기기 좋은 아이스 바다. 이중 백두 마운틴 아이스는 상단의 붉은 부분은 수박, 하단 흰 부분은 배 아이스 각각 구성해 백두산의 활화산 이미지를 구현했고, 한라 마운틴 아이스는 상단의 주황 부분을 제주감귤&한라봉, 하단의 노란 부분을 파인애플 아이스로 구성해 한라산과 제주도의 이미지를 담았다. 이에 앞서 지난달 20일에는 ‘델몬트 샤인머스켓&청포도 아이스바’를 선보이며 델몬
- 민혜정 기자
- 2020-06-23 09:05
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S-OIL 알 카타니 CEO 회사주식 매입 "실적개선 자신감"
[엔트로피타임즈 박진경 기자] 에쓰-오일 후세인 알 카타니(Hussain A. Al-Qahtani) CEO가 에쓰-오일 주식 1,000주를 매입했다. 주당 매입단가는 취득일인 6월19일 기준 약 6만8천원이다. 지난 해 6월 대표이사로 취임하여 1주년을 맞이한 사우디 출신의 알 카타니 CEO는 최고경영자로서 회사에 대한 애정과 신뢰를 담아 회사 주식을 매입한 것으로 알려졌다. 에쓰-오일 관계자는 “코로나 19로 인해 경영환경의 불확실성이 고조되는 가운데 알 카타니 CEO가 사재를 들여 회사 주식 매입에 나선 것은 위기 극복을 위한 책임경영 의지를 보여주는 동시에 회사의 미래에 대한 자신감의 표현"이라며, 이어서 "알 카타니 CEO는 철저한 위기 관리, 성장 동력 확보를 통해 비전 2025를 달성하고 아시아 · 태평양 지역에서 가장 경쟁력 있고 존경받는 에너지 화학 기업을 만들겠다는 의지를 다짐하면서 주식을 매입했다”고 주식매입 이유를 설명했다.
- 박진경 기자
- 2020-06-23 04:06
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전경련 허 회장 “한국전쟁 70년만에 경제대국, 참전국 파트너십 덕분”
[엔트로피타임즈 박진경 기자] 한국전쟁 발발 70주년을 맞아, 한국 경제계가 유엔군 참전 22개국 대사관을 한 자리에 초청하여 감사의 뜻을 전달했다. 전국경제인연합회(회장 허창수, 이하 전경련)는 6월 18일(목) <한국전 발발 70년 참전국 초청 감사회> 행사를 전쟁기념관과 육군회관에서 개최했다. 이날 행사는 전쟁기념관에서의 공동 헌화행사를 시작으로, 육군회관에서 감사패 전달식과 함께 감사오찬을 가졌다. 민간 경제계가 참전국 전원을 초청하여 감사행사를 개최하기는 이번이 처음이다. 한국측은 허창수 전경련 회장, 민홍철 국회 국방위원장, 정경두 국방부장관, 이상철 전쟁기념관장을 비롯하여 해리 해리스 주한미국대사, 사이먼 스미스 주한영국대사를 비롯한 참전 22개국 전원1) 이 참석하였다. 특히, 코로나19 위기 속에서도 대사 전원이 조기에 참석을 확정해 한국의 방역 시스템에 대한 높은 신뢰 및 우정을 표했다. 전경련 허창수 회장,“코로나19로 세계 개방·협력 원칙 약해진 지금, 70년 전 한반도에 꽃피운 서로 살리는 파트너십 필요한 때” 허창수 전경련 회장은 감사패를 수여하며, “70년 전 자원도 자본도 기술도 경험도 없는 한국이 기댈 곳은 우리를 구
- 박진경 기자
- 2020-06-18 14:38
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