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이왕이면 싸게!..먹거리·뷰티·가전 이벤트 ‘눈길’
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 식음료, 뷰티, 전자제품 양판점 등 유통업계가 8월을 맞아 가격할인 이벤트를 줄줄이 선보이며 경기침체 지속에 고물가 지속으로 굳게 닫힌 소비자 지갑 열기에 애를 쓰고 있다. 이는 경기불황 장기화 및 소득 양극화 심화 등으로 가뜩이나 얄팍해진 주머니에도 불구하고 높은 생활물가 속에 힘겹게 살아가는, 우리네 입장에서는 기왕이면 싼 값에 구입할 수 있는 행사여서 눈길이 간다. 탐앤탐스, ‘CHEER UP KOREA! 만원의 행복 챌린지’ 운영 커피전문점 탐앤탐스는 8월 1일부터 ‘CHEER UP KOREA! 만원의 행복 챌린지’로 대한민국 행복 응원에 나섰다. 만원의 행복 챌린지는 ‘행복지수 UP! 힘내라 대한민국!’이라는 메시지를 담아 자사 매장에서 아메리카노 4잔 쿠폰을 1만원에 제공함으로써 가족, 친구, 연인, 동료와 함께 살뜰히 즐길 수 있도록 기획되었다. 탐앤탐스는 앞선 2021년에도 코로나19로 어려움을 겪고 있는 국민들을 향한 위로와 응원의 뜻을 담은 ‘만원의 행복’ 프로모션을 진행한 바 있다. 2년 만에 재개하는 이번 행사는 오프라인뿐 아니라 고객 참여형 SNS 챌린지를 동시 진행하여 더 큰 즐거움을 나눈다. 만원의 행
- 민경종
- 2023-08-04 08:19
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한세실업, 2024 S/S 여성 패션 트렌드로 ‘RGMS’ 제시
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 글로벌 의류 ODM 기업 한세실업(대표 김익환, 김경)이 2024년 봄·여름(S/S) 여성 패션 트렌드 키워드로 ‘RGMS’를 제시했다. 한세실업은 뉴욕과 스페인에 디자인 오피스를 두고, 급변하는 글로벌 패션 트렌드를 가장 먼저 파악해 바이어의 의류 디자인은 물론, 섬유 소재 등을 연구 개발하고 있다. 세계적으로 유명한 갭, 올드네이비, H&M, 망고, 타겟 등 의류 브랜드의 디자인에 직접 참여하며, 매 시즌 다음 년도에 선보일 디자인을 구상해 바이어들에게 제안하고, 높은 채택률을 보이고 있는 것으로 알려져 있다. 손지연 한세실업 R&D 본부 이사는 “주로 유럽과 미주에서 떠오르는 패션 트렌드가 국내로 넘어오는데, 한세실업은 미주와 유럽 바이어가 주요 고객사여서 글로벌 패션 트렌드를 가장 빨리 파악하고 각 시즌을 준비할 수 있다”고 말했다. 그러면서 “올해에 이어 내년에도 Y2K 트렌드가 지속되면서 특히 MZ 세대의 성향에 맞게 업그레이드될 것으로 보이고, 그 밖에 액티브웨어의 강세도 다양성을 가미한 룩으로 더욱 자주 볼 수 있을 것”이라며 “한세실업이 전하는 2024 S/S 여성복 트렌드를 참고해 멋스럽고 편안한
- 민혜정 기자
- 2023-08-03 10:29
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동서식품, ‘포스트 에너지바’ 2종 출시..각 타깃층은?
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 동서식품(대표 김광수)이 바쁜 일상 속 언제 어디서나 풍부한 영양과 에너지를 채울 수 있는, 각기 다른 타깃층을 겨냥한 ‘포스트 에너지바’ 2종을 출시했다. 간단한 식사대용은 물론 운동 전후 든든하고 간편하게 즐길 수 있는 영양 간식을 원하는 소비자들의 니즈에 맞춰 이번 신제품을 선보인 것으로 전해진다. 지난해 국내 바(Bar) 시장 규모는 약 792억원으로 2021년(730억원)에 비해 8.3% 증가하는 등 바 제품 특유의 뛰어난 간편성과 가성비(가격 대비 성능)에 힘입어 매년 성장하고 있다. 신제품은 ‘포스트 에너지바 밸런스’와 ‘포스트 에너지바 액티브’ 2종으로, 이중 ‘포스트 에너지바 밸런스’는 견과류와 그래놀라, 크랜베리 등 풍부한 원재료를 함유해 섭취 시 포만감과 에너지가 오래 지속되며, 올리고당과 건조과일을 통해 단맛을 구현한 것이 특징이다. 또 ‘포스트 에너지바 액티브’는 필수 아미노산 BCAA와 아르지닌, 에너지 생성에 필요한 비타민 B군 등을 함유하여 운동 전후 빠르고 간편하게 섭취하기 좋다. 이번 에너지바 2종 출시로 동서식품은 기존의 ▲콘푸라이트바 ▲오곡코코볼바 ▲골든그래놀라바 등 시리얼바 3종과 ▲단백질바
- 민경종
- 2023-08-01 14:28
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땡큐! 폭염...롯데웰푸드 ‘털어가LIVE’ 반응수 2배↑
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 최근의 폭염 덕을 톡톡히 본 것으로 전해졌다. 지난 25일 한 여름 더위로 지친 고객들을 위해 자사 대표 아이스크림을 특집으로 진행한 ‘털어가LIVE’ 4회차 라이브 방송이 반응수가 2배 이상 증가하며 열띤 호응을 얻은 것. 롯데웰푸드에 따르면 이번 털어가LIVE 4회차 방송은 알록달록 색감의 아이스크림 가게로 꾸며진 스튜디오에서 하루 일과를 마치고 찾아와 준 감사한 시청자들에게 시원한 아이스크림을 선물했는데, 지난 3회차의 시청자수, 반응수를 갱신하며 추후 정규 편성을 확정했다. 3회차까지 평균 시청자수, 반응수에 비해 약 2배 이상 증가한 수치로 경쟁률이 치열해 당첨자 선정에 어려움을 겪기도 했다는 전언이다. 시청자들의 열렬한 호응에 보답하고자 사전 고지된 당첨자수인 77명에 23명을 즉석에서 추가 선정해, 총 100명의 시청자에게 경품을 증정하며 라이브 방송의 묘미를 살렸고, 뜨거운 반응을 입증하듯이 DM 및 스토리 등으로 시청 후기 및 당첨 인증샷도 올라오고 있다고 덧붙였다. 한편, 롯데웰푸드는 자사 인스타 채널에서 ‘털어가LIVE’ 라이브 방송을 진행하며 MZ세대 고객들과 제대로 된 소통에 나
- 민경종
- 2023-07-31 09:53
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[영상뉴스]‘블랙핑크vs르세라핌vs뉴진스vs아이브’ 홍보전 후끈
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 최근 식음료업계가 내로라하는 인기 걸그룹 스타를 앞세운 마케팅으로 주요 타깃인 Z세대 유치를 위한 한판 승부를 펼치고 있어 소비자 시선을 모으고 있다. 이는 Z세대의 아이콘으로 불리는 케이팝 아이돌을 선정해 소비자 소통 강화를 통해 브랜드 경험과 인지도를 강화하겠다는 전략으로 스타벅스부터 오븐요리 프랜차이즈 굽네에 이르기까지 주요 식음료 브랜드의 행보를 따라가 봤다. 스타벅스, 블랙핑크와 협업 다채로운 상품 선보여 스타벅스 코리아(대표 손정현)는 글로벌 K-POP 아티스트 블랙핑크와 손잡고 블링크(BLINK, 블랙핑크 팬클럽)를 비롯한 K-POP 팬들을 설레게 할 다채로운 상품들을 선보였다. 지난 25일부터 한정 기간 판매되는 이들 상품은 블랙핑크를 테마로 기획한 프라푸치노 음료와 푸드를 포함해 스타일리시한 디자인의 MD, 스타벅스 카드 등으로 구성됐다. 특히 이번 콜라보레이션은 한국을 포함한 아시아 9개국에서 동시 론칭되는 행사로, 블링크와 스타벅스 고객들은 전 세계를 사로잡은 블랙핑크만의 차별화된 매력이 담긴 이번 협업 상품들을 통해 스타벅스에서 더욱 밝고 신나는 여름을 즐길 수 있게 됐다. 먼저 ‘블랙핑크 스트로베리 초코
- 민경종
- 2023-07-29 11:10
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크리스탈 제이드, 딤섬 2종 앞세워 HMR 시장 진출
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 7년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑으로 선정된 크리스탈 제이드가 고품질 가정간편식 딤섬 2종을 마켓컬리를 통해 선보이며 관련 시장에 출사표를 던졌다. 이번 제품은 크리스탈 제이드의 대표 시그니처 딤섬인 ‘쇼마이’로, 국내산 돼지고기와 신선한 새우를 가득 담아낸 ‘오리지널 쇼마이’와 이탈리아산 트러플 페이스트와 오일을 함유해 깊은 풍미를 더한 ‘트러플맛 쇼마이’ 등 2종으로 출시됐으며, 쇼마이는 깔끔하고 담백한 맛이 특징인 홍콩식 딤섬으로 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 메뉴로 유명하며, 크리스탈 제이드 창립 이래 꾸준히 사랑받아온 스테디 셀러 메뉴이기도 하다. 이번에 선보인 HMR 쇼마이 2종은 시중에 판매되는 냉동 딤섬과의 차별성을 위해 HACCP인증을 받은 자체 CK(Central Kitchen)에서 직접 생산해 품질 수준을 끌어올렸고, 또한 쇼마이 특유의 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 구현하기 위해 100% 국내산 돼지고기를 사용하고 새우의 함량 역시 레스토랑 레시피와 동일한 수준으로 적용했다는 것이 업체 측 전언이다. 특히, 2년 넘게 메뉴 테스팅을 통해 냉동상태에서 가장 최적화된 식재의 함량과 딤섬피의 두께, 해동 시
- 민경종
- 2023-07-28 09:21
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탐앤탐스, ‘해피톡 채팅상담&탐앤펭수 선출시 라방’ 초대
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 탐앤탐스가 엠비아이솔루션과 협력해 진일보한 채팅 상담 서비스 센터를 론칭과 함께 여름 신제품과 펭수 긋즈를 가장 먼저 만나볼 수 있는 ‘탐앤펭수 선출시 쇼핑LIVE’에 초대했다. 먼저 엠비아이솔루션과 협력해 론칭한 ‘해피톡 채팅 상담서비스’는 쿠팡, 우아한형제들, 무신사, 신세계인터내셔날, 우리은행, 현대리바트 등 업계 선두 기업들의 선택을 받은 엠비아이솔루션社의 채팅상담 SaaS(클라우드 기반 서비스형 소프트웨어) 상담솔루션 시스템이다. 엠비아이솔루션은 최근 시장에서 긍정적인 반응을 얻고 있는 AICC(인공지능 콘택트 센터) SaaS 솔루션 ‘상담콜’과 온사이트 마케팅 솔루션 ‘헤이데어’를 개발하여 4차 산업혁명 시대를 선도하는 기업으로 거듭나고 있는 회사다. 또 글로벌 기업으로서 영향력을 펼치고 있는 탐앤탐스는 보다 나은 고객 경험을 제공하고, 효과적인 상담을 진행하기 위해 지난 1일 ‘해피톡’을 도입했다. 이로써 진일보한 채팅 고객센터를 보유하게 된 탐앤탐스는 1999년 대한민국 커피 대중화를 위해 설립되어 2023년, 국내 매장 337개점은 물론 해외까지 사업을 확장해 현재 6개국 83개점을 운영 중이며 추후 미국, 몽골
- 민경종
- 2023-07-27 15:21
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LG생활건강 ‘코드 글로컬러’ 7월 성장 승부수 ‘눈길’
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] LG생활건강(대표 이정애)의 하이캐쥬얼 메이크업 브랜드 ‘코드 글로컬러(by Glint)’가 이달 들어 신제품 출시와 함께 아이돌그룹 더보이즈(THE BOYZ)의 멤버인 ‘주연’을 브랜드 앰버서더로 발탁하는 등 존재감 알리기에 적극 나서고 있어 눈길을 모으고 있다. 먼저 코드 글로컬러의 프라이머, 팩트, 블러셔 등 인기 제품을 리뉴얼한 ‘코드 글로컬러(by Glint)’ 7종을 지난 4일 출시하며 소비자 유혹에 나섰다. 이번 신제품은 “Effortless Beauty(최소한의 노력, 확실한 매력)”라는 브랜드 슬로건 아래 차별화된 카테고리의 제품들로 사랑받아 온 코드 글로컬러와 특유의 밝은 색감으로 반짝이는 일상을 추구하는 메이크업 전문 브랜드 ‘글린트’의 건강한 에너지가 만나 탄생했다. 이중 ‘픽스온 프라이머 3종’, ‘오일컷 팩트 및 파우더’, ‘무드터치 블러셔’ 등 총 6종의 제품이 기존 성분이나 제형을 개선해 리뉴얼됐으며 베이스 메이크업 후에 사용하는 팩트 제형의 프라이머인 ‘픽스온 프라이머 인 팩트’가 새롭게 출시됐다. 이중 대표제품인 ‘픽스온 프라이머’는 사과나무 추출 성분인 플로레틴을 담은 처방으로 모공커버에 도움을
- 민혜정 기자
- 2023-07-26 08:49
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뉴욕찍고 오하이오까지..BBQ, 美 50개주 절반 입성
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 미국 시장 진출이 활발하다. 지난 2006년 뉴욕주 맨해튼 32번가에 첫 입성한 지 17년 만에 미국 오하이오주 콜럼버스(Columbus, State of Ohio)에 1호 매장이자 전체 50개주 중 절반에 해당하는 25번째 매장을 오픈했다고 지난 21일 밝힌 것. 앞서 24번째 매장을 오픈한 미시간주 트로이 1호 매장은 치킨앤비어(Chicken & Beer) 형태로 매장 규모는 185㎡(56평)이다. 매장 인근에 학교, 교회, 대학교가 분포되어 있으며, 주거공간과 상업공간이 혼합된 지역에 위치해 있다. 이어 오픈한 오하이오주 콜럼버스에 1호 이자 25번째 매장 역시 278㎡(84평) 규모에 치킨앤비어 형태로, 인근에 대형몰을 비롯한 대학교가 위치해 있어 유동 인구가 많은 지역에 위치했다. 윤홍근 BBQ 회장은 "오하이오주 1호점 오픈은 미국 전역에 사업 확장을 목표로 하는 BBQ의 행보가 얼마만큼 기하급수적 성장세를 하고 있는지 보여주는 중요 지표"라며 "향후 신규 매장 진출을 통해 북미 시장을 포함, 전세계 5만개 가맹점 개설을 위해 지속 노력하겠다"고 밝
- 민경종
- 2023-07-26 08:25
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BTS 영상에 졸음번쩍껌..롯데웰푸드 캠페인 2종 ‘눈길’
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 7월 들어 캠페인을 잇달아 선보여 시선을 모으고 있다. ‘자일리톨’이 방탄소년단과 함께한 새로운 글로벌 캠페인 영상을 공개한 데이어 21일에는 본격적인 휴가철을 맞아 교통안전 캠페인의 일환으로 ‘운전하다 졸릴 땐 롯데 졸음번쩍껌’ 캠페인 전개에 나서 소비자 호기심을 자극하고 있다. 먼저 롯데웰푸드는 지난 4일 ‘자일리톨’이 방탄소년단과 함께한 새로운 글로벌 캠페인 영상을 공개했다. 롯데 자일리톨은 2021년부터 연속 3년째 방탄소년단을 모델로 ‘전 세계에 미소를 확산시키자’는 내용의 글로벌 브랜드 캠페인을 전개 중이다. 이번에 공개한 새 캠페인은 'Let's XYLITOL!'을 슬로건으로 자일리톨 취식이 필요한 최적의 순간에 맞춰 껌을 소개한다. 이번 방탄소년단과 함께한 캠페인에서는 자일리톨 껌의 긍정적인 저작 효능을 전달함과 동시에 올바른 취식 습관도 제안하는데, 에피소드는 총 3편이다. ▲식사 후에, ▲양치 후에, ▲자기 전에 등 세 가지 상황 속에서 자일리톨 껌을 자연스럽게 씹는 방탄소년단 멤버들의 환하고 재치있는 모습을 보여준다. 이 영상은 공중파 TV채널 및 온라인 SNS 채널 등에서 만나볼
- 민혜정 기자
- 2023-07-24 09:28
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탐앤탐스, ‘제주 레볼루션 2종&활력충전 음료’ 제안
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 탐앤탐스가 제주 특산물을 활용한 음료 ‘제주 아일랜드 레볼루션’ 2종과 무더위로 지친 몸에 활력을 충전하는데 도움을 줄 상큼한 ‘과일차 3종’을 잇달아 선보이고 음용을 권유했다. 먼저 탐앤탐스는 지난 20일, 제주도 특산물을 테마로 한 스페셜 에디션 음료인 ‘제주 아일랜드 레볼루션’ 2종을 기간 한정으로 출시했다. ▲제주 한라봉 블랙티 스무디와 ▲제주 녹차 탐앤치노 등 2종으로 구성됐으며, 지난 5월 오픈한 이래 제주 김념리 핫플레이스로 자리잡은 ‘제주 김녕 아쿠아점’의 오픈을 기념해 기획된 메뉴다. 이중 ▲제주 한라봉 블랙티 스무디는 제주 한라봉에 탐앤탐스 얼그레이 티를 조합하여 향긋함과 상큼함, 그리고 깔끔한 단맛이 조화롭게 어우러졌다. ▲제주 녹차 탐앤치노는 탐앤탐스의 시그니처 아이스 블렌딩 음료 ‘탐앤치노’ 라인업에 속한다. 제주 녹차와 풍미 가득한 에스프레소를 배합하여 깊고 진한 맛을 냈을 뿐 아니라, 제주도의 청정 휴양림 ‘비자나무 숲’을 연상시키는 그라데이션과 색감으로 비주얼까지 놓치지 않았다. 음료 자체의 높은 완성도와 더불어 다채롭게 활용할 수 있는 ‘에코 드링킹자’ 증정 혜택도 눈길을 끈다. 에코 드링킹자 증정
- 민경종
- 2023-07-24 07:33
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오뚜기, “BASIC 치즈피자 & 참기름 식빵 드셔볼래요?”
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 식품명가 오뚜기가 기본에 충실한 피자 맛을 구현한 ‘BASIC 치즈피자’ 2종과 자사 40살 스테디셀러인 ‘고소한 참기름’을 활용한 식빵을 잇달아 선보이며 소비자 입맛 저격에 나섰다. 먼저 오뚜기는 이마트 계열사인 신세계푸드와 손잡고 올해로 출시 40주년을 맞은 자사 스테디셀러 '고소한 참기름’을 활용해 만든 ‘고소한 참기름 식빵'을 지난 13일 출시했다. 이 식빵은 오뚜기 참기름이 반죽에 사용돼 더욱 고소한 맛과 진한 참기름의 향을 느낄 수 있는데다, 통참깨가 식빵에 콕콕 박혀 더욱 진한 참깨 특유의 고소한 맛을 자랑하며, 통식빵 자체를 손으로 찢어 먹으면 맛을 더욱 강하게 즐길 수 있다. 아울러 계란, 채소 등을 넣어 샌드위치로 먹거나, 스프와 곁들여 따뜻하면서 고소한 아침 식사로도 즐기기 좋다는 것이 오뚜기 측 소개다. 특히, 이번 협업은 오뚜기 대표 제품인 ‘고소한 참기름’과 이마트 베이커리 '식빵'이 만난, 전통 브랜드의 이색적인 컬래버레이션으로 폭 넓은 소비자층과 소통하며 브랜드 이미지에 신선함을 더한다는 점에서 주목받고 있다. 패키지 또한 고소한 참기름의 브랜드 헤리티지를 기반으로 깔끔하게 디자인했으며, 소비자에게
- 민혜정 기자
- 2023-07-21 09:13
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33.4% 비중 1인 가구 공략向 별별 소스 열전 '후끈'
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 식품업계가 빠르게 증가하고 있는 국내 1인 가구를 겨냥, 간편하게 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능소스 출시 열기로 뜨겁다. 통계청이 발표한 ‘2022 통계로 보는 1인 가구’ 자료에 의하면 2021년 기준 1인 가구는 전체 가구의 33.4%인 716만 6천 가구로 집계됐고, 2050년에는 1인 가구 비중이 약 39.6%에 달할 것으로 전망했다. 이에 식품업계는 빠르게 증가하는 1인 가구 공략을 위해 일명 ‘귀차니즘(만사를 귀찮게 여기는 것이 습관화된 상태)’을 경감시켜줄 다양한 상품을 선보이며 소비자 기호를 공략하고 있다. 특히, 간편한 한 끼 식사 장만에 도움을 줄 별별 만능소스를 줄줄이 출시해 눈길을 끈다. “튀김·만두·전에 콕!” 오뚜기, 새콤매콤 ‘튀만전 찍먹소스' 출시 오뚜기는 새롭고 이색적인 맛을 즐기는 소비자를 공략하기 위해 튀김, 만두, 전 등 기름진 요리와 잘 어울리는 ‘튀만전 찍먹소스’를 지난달 출시했다. 이 제품은 필수 아미노산과 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 미네랄이 풍부한 국산 현미로 만든 흑초를 15% 함유한 것이 특징으로, 직접 만든 흑초 베이스와 마늘, 고추, 양파 등 향신 채소를 황금비율로 배합해
- 민경종
- 2023-07-21 08:45
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동서식품, 스페셜 굿즈 증정 '맥심 티오피' 이벤트 초대
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 동서식품(대표 김광수)이 오는 11월 17일까지 커피음료 ‘맥심 티오피(Maxim T.O.P)’ 구매 고객을 대상으로 다양한 경품을 제공하는 ‘2023 맥심 티오피 마일리지 이벤트’에 초대했다. 대상 제품은 맥심 T.O.P 더 블랙, 스위트 아메리카노, 마스터 라떼 등 맥심 티오피 캔 10종과 심플리스무스, 심플리스무스 로스티 등 맥심 티오피 페트(PET) 5종 등 총 15종으로, 제품 상단에는 빨간색 띠로 이벤트 품목임을 표시해 알아보기 쉽게 했다. 참여는 상기 이벤트 제품 구매 후 패키지 라벨 안쪽에 인쇄된 적립코드(난수번호)를 모바일 이벤트 페이지에 입력하면 스탬프가 적립되며, 스탬프 10개 적립 시마다 맥심 티오피 캔(275ml)을 무료로 받을 수 있는 모바일 교환권과 경품 응모권 1개를 증정한다. 경품은 9월 중순까지 여름 휴가철에 어울리는 ‘본챔스’와 협업해 제작한 캐리어, 쿨러백이 제공되며, 9월 중순 이후부터는 가을 나들이에 어울리는 ‘카고 컨테이너’에서 제작한 폴딩 박스와 폴딩 체어로 변경될 예정이다. 이외에도 스탬프 100개를 적립한 고객을 대상으로 추첨을 통해 별도 경품을 제공하는 이벤트도 진행한다. 동서식품
- 민혜정 기자
- 2023-07-20 09:50
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7연속 미쉐린 ‘크리스탈 제이드’ 도곡점 오픈..기대치는?
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 매일유업 관계사인 엠즈씨드에서 운영하는 중식당 ‘크리스탈 제이드’가 지난 17일 도곡동 린스퀘어 지하 1층에 신규 매장을 오픈하고 그 자리로 초대했다. 2020년 오픈한 잠원점에 이은 강남권 두번째 상해식 다이닝 레스토랑으로, 현지의 맛과 감성을 그대로 재현한 다채로운 딤섬들과 중국요리로 도곡동 지역 고객들에게 새로운 외식 경험을 제공할 것으로 기대된다. 특히 이 매장은 이국적인 무드의 프라이빗한 룸 연출과 Take-away Zone 구성, 차별화된 런치 코스 등 인근 타워팰리스를 비롯한 대단지 주거 및 오피스 고객들의 편의성을 높이기 위해 힘을 쏟았고, 야심차게 준비한 현지식 메뉴들도 눈길을 끈다. 직접 제조한 현지식 마라소스와 싱가폴 레시피로 구워낸 상해식 대표 BBQ 메뉴 ‘마라소스와 제주산 포크립’과 주문 즉시 제조되는 풍부한 육즙의 ‘소롱포’와 더불어 바삭한 껍질과 부드러운 육질의 맛이 일품인 ‘북경오리’, 건 샥스핀의 신선함을 그대로 재현한 ‘해호 상어지느러미찜’ 등 총 90여종의 다채로운 현지식 메뉴들이 그 주인공이다. 게다가 오픈 당일 수준 높은 메뉴 제공을 위해 ‘크리스탈 제이드’ 홍콩과 싱가폴을 총괄하고 있는
- 민혜정 기자
- 2023-07-19 07:54
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